STRAVOVANIE - DENNÉ MENU

Ponuka dezertov:

Šomloi halušky 250g:  3,30 €

Štrúdľa makovo-višňová 100g/250g:  2,80 €/5,60 €

 

 

Objednávka obedov:  0950 536 048

 

Centrum Salvator ponúka prácu na pozícii “recepčná/ý“. Ak plynule ovládate anglický jazyk, ste ochotná/ý naučiť sa hotelový rezervačný softvér, alebo ho ovládate, a ak chcete pracovať vo viacúčelovom objekte v cirkevnom, tichom a čistom prostredí, zašlite svoj životopis na ksns@spasitelky.sk. Ponúkame trvalý pracovný pomer na celý aj čiastočný úväzok, prijmeme na výpomoc aj študentov – brigádnikov.

 

 

Denné menu s/bez polievky: 7,50 €/6,50 €

Polievka samostatne: 2,50 €

Obal obyčajný/EKO: 0,40 €/1,00 €

Ponuka týždňa:

Cena s/bez polievky: 9,70 €/8,70 € – doba čakania 15 minút

 

 

Pondelok 18.09.2023

Polievka:

  1. Krémová karfiolová s krutónmi   0,33 l   *A :1,3,7
  2. Slepačí vývar s mäsom, rezancami a zeleninou   0,33 l   *A:1,3,9

Hlavné jedlo:  

  1. Kurací steak s nivovou omáčkou, dusená ryža   130g/200g   *A:1,7
  2. Hríbové rizoto posypané syrom, zeleninový šalát    370g/100g   *A:1,7,9

Ponuka týždňa:

Grilovaný oštiepok na rukolovo-nivovom šaláte (rukola, hruška, niva, orech, prosciutto crudo, balsamico)   120g/250g   *A:1,7,8

 

Utorok 19.09.2023

Polievka:

  1. Cesnaková so zemiakmi   0,33 l   *A :1,9
  2. Slepačí vývar s mäsom, rezancami a zeleninou   0,33 l   *A:1,3,9

Hlavné jedlo:  

  1. Čevapčiči, varené zemiaky, horčica, cibuľa   130g/200g/50g/50g   *A:1,3,10
  2. Anglická zelenina na masle s volským okom a kuskusom   130g/2 ks/200g   *A:1,3,7,9

Ponuka týždňa:

Grilovaný oštiepok na rukolovo-nivovom šaláte (rukola, hruška, niva, orech, prosciutto crudo, balsamico)   120g/250g   *A:1,7,8

 

Streda 20.09.2023

Polievka:

  1. Fazuľová so zeleninou a mrveničkou   0,33 l   *A:1,3
  2. Slepačí vývar s mäsom, rezancami a zeleninou   0,33 l   *A:1,3,9

Hlavné jedlo:  

  1. Kuracie stehno s ryžou, broskyňový kompót   130g/200g/100g   *A:1
  2. Rezance s makom/orechmi   370g   *A:1,5,7,8

Ponuka týždňa:

Grilovaný oštiepok na rukolovo-nivovom šaláte (rukola, hruška, niva, orech, prosciutto crudo, balsamico)   120g/250g   *A:1,7,8

 

Štvrtok 21.09.2023

Polievka:

  1. Paradajková kapusta   0,33l   *A:1,7
  2. Slepačí vývar s mäsom, rezancami a zeleninou   0,33 l   *A:1,3,9

Hlavné jedlo:  

  1. Sviečková na smotane s brusnicami a parenou knedľou   130g/50g/160g   *A:1,3,7
  2. Spagetti s bazalkovým pestom, sušenými paradajkami a parmezánom   370g   *A:1,7,8

Ponuka týždňa:

Grilovaný oštiepok na rukolovo-nivovom šaláte (rukola, hruška, niva, orech, prosciutto crudo, balsamico)   120g/250g   *A:1,7,8

 

Piatok 22.09.2023

Polievka:

  1. Mrkvová krémová s údeným tofu   0,33l   *A:1,7
  2. Slepačí vývar s mäsom, rezancami a zeleninou   0,33 l   *A:1,3,9

Hlavné jedlo:  

  1. Syrovo-zeleninový špíz v strúhanke (paprika, cuketa, červená cibuľa, eidam), zemiaková kaša   170g/200g   *A:1,3,7
  2. Ryžový nákyp s kompótom   370g   *A:1,3,7

Ponuka týždňa:

Grilovaný oštiepok na rukolovo-nivovom šaláte (rukola, hruška, niva, orech, prosciutto crudo, balsamico)   120g/250g   *A:1,7,8

 

 

Monday 18.09.2023

Soup:

1. Creamy cauliflower soup with croutons   0,33l   A: 1,3,7

2. Chicken noodle broth with vegetables   0,33l   A: 1,3,9

Main course:

  1. Chicken steak with blue cheese sauce, rice   130g/200g   A: 1,7
  2. Mushroom risotto with cheese, salad   370g/100g   A: 1,7,9

Offer of the week: Grilled cheese with arugula and blue cheese /arugula, pear, blue cheese, walnut, prosciutto crudo, balsamic/   120g/2580g   A: 1,7,8

 

Tuesday 19.09.2023

Soup:

  1. Garlic soup with potatoes   0,33l   A: 1,9
  2. Chicken noodle broth with vegetables   0,33l   A: 1,3,9

Main course:

1. Jambalaya, potatoes, mustard, onion   130g/200g/50g/50g   A:1,3,10

2. Buttered vegetables with fried egg and couscous   130g/50g/200g   A:1,3,7,9

Offer of the week: Grilled cheese with arugula and blue cheese /arugula, pear, blue cheese, walnut, prosciutto crudo, balsamic/   120g/2580g   A: 1,7,8

 

Wednesday 20.09.2023

Soup:

  1. Bean soup with vegetables and crumble   0,33l   A: 1,3
  2. Chicken noodle broth with vegetables   0,33l   A: 1,3,9

Main course:

  1. Chicken thigh, rice, peach compote   130g/200g/100g   A:1
  2. Noodles with poppy seeds/walnut   370g   A:1,5,7,8

Offer of the week: Grilled cheese with arugula and blue cheese /arugula, pear, blue cheese, walnut, prosciutto crudo, balsamic/   120g/2580g   A: 1,7,8

 

Thursday 21.09.2023

Soup:

1.Tomato cabbage soup   0,33l   A:1,7

2. Chicken noodle broth with vegetables   0,33l   A: 1,3,9

Main course:

  1. Beef sirloin in cream sauce with dumplings and cranberry   130g,160g   A:1,3,7
  2. Spaghetti with pesto and dried tomatoes and parmesan cheese   370g   A:1,7,8

Offer of the week: Grilled cheese with arugula and blue cheese /arugula, pear, blue cheese, walnut, prosciutto crudo, balsamic/   120g/2580g   A: 1,7,8

 

Friday 22.09.2023

Soup:

1. Creamy carrot soup with smoked tofu   0,33l   A: 1,7

2. Chicken noodle broth with vegetables   0,33l   A: 1,3,9

Main course:

  1. Vegetable cheese skewer in breadcrumbs /bell pepper, zucchini, red onion, eidam/, mashed potatoes   170g,200g   A: 1,7,3
  2. Rice pudding flan with compote   370g   A: 1,3,7

Offer of the week: Grilled cheese with arugula and blue cheese /arugula, pear, blue cheese, walnut, prosciutto crudo, balsamic/   120g/2580g   A: 1,7,8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

STRAVOVANIE

Pre hostí je možné si objednať aj stravu (raňajky, obed, večera) a pre skupiny tiež občerstvenie počas prestávok. Ponúkame možnosť samostatne si rezervovať jedáleň na usporiadanie rôznych osláv.

VÝBER Z NAŠEJ CATERINGOVEJ PONUKY

Predjedlo

A:1,7   70 g Bruschetta s prosciuttom

A:1      70 g Žltý melón s prosciuttom a bruschettou

A:1,7   70 g Mozzarella caprese

Polievka

A:1,3,9   0,33 l  Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami

              0,33 l  Polievka dňa

Hlavné jedlo

A:1,3,7    140g/150g/160g   Kačacie prsia na pomarančoch, dusená červená kapusta, lokše

A:1,4,7    140g/200g   Losos pečený s medovou cibuľkou, zemiakové pyré

A:1,7,10   140g/200g    Hovädzí stroganov, jazmínová ryža

A:1,7       140g/50g   Kurací steak s bylinkovým maslom a zelenými fazuľkami

A:1,3,7    140g   Bravčový Cordon blue/Kurací Cordom blue

Prílohy

A:          200g Hranolky

A:          200g Americké zemiaky

A:7        200g Varené zemiaky s maslom

A:          200g Dusená ryža

A:          200g Dusená ryža s hráškom

A:7,10   200g Majonézový šalát

 

Šaláty

A:   100g Zeleninový šalát

A:   100g Uhorkový šalát

A:   100g Paradajkový šalát

Teplý bufet – od 10 porcií

A:1         140g Kuracie mäso na prírodno

A:1,3,7   140g Bravčový rezeň vyprážaný

A:1,3,7   140g Kurací rezeň v sezame

A:          140g Grilované kuracie stehienka

A:1,3,7   140g Bravčový černohorský rezeň

Nárezové misy – 1 misa/10 osôb

A:7          1000g Syrová misa

A:            1000g Šunkovo-salámová misa

A:            1000g Zeleninová misa

A:            1000g Ovocná misa

A:3,7,10   1000g Henry misa

 

Šaláty

A:7,10   1000g Parížsky šalát

A:7,10   1000g Vlašský šalát

A:7,10   1000g Salvator šalát

A:7       1000g Šopský šalát

Obložené chlebíčky

A:1,3,7        70g Šunkový chlebíček

A:1,3,7        70g Syrový chlebíček

A:1,3,7,10    80g Chlebíček s parížskym šalátom

Dezerty

A:1,3,7,8   250g Šomlói halušky

A:1,3,7      100g Štrúdľa makovo-višňová

SLÁVNOSTNÉ MENU

1.

A:            0,1 l                          Prípitok: cinzano / prosecco

A:1,7        70g                          Bruschetta s prosciuttom

A:1,3,9     0,33 l                       Slepačí vývar s mäsom, rezancami a zeleninou

A:1,3,7      140g/150g/160g   Kačacie prsia na pomarančoch, dusená červená kapusta, lokše

A:1,3,7,8   250g                       Šomlói / Zákusok danej ponuky

 

2.

A:             0,1 l                Prípitok: cinzano / prosecco

A:1            70g               Žltý melón s prosciuttom a bruschettou

A:1,3,9      0,33 l             Slepačí vývar s mäsom, rezancami a zeleninou

A:1,4,7      140g/200g   Losos s medovou cibuľou, zemiakové pyré

A:1,3,7,8   250g             Šomlói / Zákusok danej ponuky

 

3.

A:            0,1 l                Prípitok: cinzano / prosecco

A:1,7        70g                Mozzarella caprese

A:1,3,9     0,33 l             Slepačí vývar s mäsom, rezancami a zeleninou

A:1,7,10    140g/200g   Hovädzí stroganov, jazmínová ryža

A:1,3,7,8   250g             Šomlói / Zákusok danej ponuky

 

4.

A:            0,1 l                         Prípitok: cinzano / prosecco

A:1,7        70g                         Bruschetta s prosciuttom

A:1,3,9     0,33 l                      Slepačí vývar s mäsom, rezancami a zeleninou

A:1,7         140g/50g/200g   Kurací steak s bylinkovým maslom a zelenými fazuľkami, americké zemiaky

A:1,3,7,8   250g                      Šomlói / Zákusok danej ponuky

 

5.

A:              0,1 l                Prípitok: cinzano / prosecco

A:1             70g               Žltý melón s prosciuttom a bruschettou

A:1,3,9       0,33 l            Slepačí vývar s mäsom, rezancami a zeleninou

A:1,3,7,10   140g/200g   Bravčový/kurací rezeň vyprážaný, majonézový šalát

A:1,3,7,8    250g             Šomlói / Zákusok danej ponuky

 

6.

A:              0,1 l                         Prípitok: cinzano / prosecco

A:1,7          70g                         Mozzarella caprese

A:1,3,9       0,33 l                      Slepačí vývar s mäsom, rezancami a zeleninou

A:1,3,7       140g/200g/50g    Bravčový černohorský rezeň, pečené zemiaky, zeleninová obloha

A:1,3,7,8    250g                       Šomlói / Zákusok danej ponuky

 

7.

A:             0,1 l                            Prípitok: cinzano / prosecco

A:1            70g                           Žltý melón s prosciuttom a bruschettou

A:1,3,9      0,33 l                        Slepačí vývar s mäsom, rezancami a zeleninou

A:              140g/200g/100g   Grilované kuracie stehná, dusená ryža, broskyňový kompót

A:1,3,7,8    250g                        Šomlói / Zákusok danej ponuky