STRAVOVANIE - DENNÉ MENU

Novinka !!! Denné menu – od 11:00 do 14:00

Výber z 2 denných menu 

Cena od 4,90 €

Štvrtok 23.01.2020

Polievka:

  1. Frankfurtská polievka,  0,33 l, *A:1,
  2. Slepačí vývar s mäsom, rezancami a zeleninou, 0,33 l, *A: 1,

Hlavné jedlo:

  1. Moravský vrabec, domáca žemľová knedľa, dusená červená kapusta,   130g/200g/50g *A: 1,3,7
  2. Fliačky s kapustou na slano / sladko    370g  *A: 1,3,7,

Piatok 24.01.2020

Polievka:

  1. Špenátová polievka s vajíčkom, 0,33 l, *A:1,3
  2. Slepačí vývar s mäsom, rezancami a zeleninou, 0,33 l, *A: 1,

Hlavné jedlo:

  1. Morčacia roláda plnená parmskou šunkou a sušenými paradajkami, dusená ryža, jogurtovo – kôprový dressing,   130g/200g/50g *A: 1,7
  2. Grilovaný pstruh s limetkou, opekané zemiaky s bylinkami a cibuľkou, grilovaná zelenina,     130g/100g/100g *A: 1,

Pondelok 27.01.2020

Polievka:

  1. Krémová karfiolová polievka s krutónmi  0,33 l, *A:1,7
  2. Slepačí vývar s mäsom, rezancami a zeleninou, 0,33 l, *A: 1,9

Hlavné jedlo:

  1. Kuracie rezne v pivnom cestíčku, zemiakovo-zelerová kaša, kyslé uhorky, obloha,  130g/200g/50g *A: 1,3,9
  2. Cestovinový šalát s jogurtom, syrom a orechmi,    370g    *A:1,7,8

Utorok 28.01.2020

Polievka:

  1. Guľášová polievka, chlieb  0,33 l, *A:1,7
  2. Slepačí vývar s mäsom, rezancami a zeleninou, 0,33 l, *A: 1,9

Hlavné jedlo:

  1. Koložvárska kapusta, varené zemiaky,  350g/ 100g *A: 1,3,7
  2. Langoše s cesnakom, smotanou / kečupom a strúhaným syrom   370g   *A:1,3,7

Streda 29.01.2020

Polievka:

  1. Francúzska polievka s mušličkami,  0,33 l, *A:1,3,9
  2. Slepačí vývar s mäsom, rezancami a zeleninou, 0,33 l, *A: 1,

Hlavné jedlo : 

  1. Balkánske špízy z hovädzieho mäsa, ryža s hráškom, tzatziki,    130g/200g/50g         *A: 1,7,10
  2. Špagety s bazalkovým pestom, sušenými paradajkami a parmezánom   370g    *A:1,3,7

Štvrtok 30.01.2020

Polievka:

  1. Zeleninový vývar s krupicovými haluškami,  0,33 l, *A:1,3
  2. Slepačí vývar s mäsom, rezancami a zeleninou, 0,33 l, *A: 1,

Hlavné jedlo:

  1. Maďarský guľáš, domáca parená knedľa,   130g/200g  *A: 1,3,7
  2. Zapečená cuketa plnená zeleninou, pečené batáty, cvikla s jablkami a chrenom     170g/200g/50g   *A: 1,3,7,

Piatok 31.01.2020

Polievka:

  1. Šošovicová polievka na kyslo so zemiakmi, 0,33 l, *A:1,7
  2. Slepačí vývar s mäsom, rezancami a zeleninou, 0,33 l, *A: 1,

Hlavné jedlo:

  1. Bravčové karé na poľovnícky spôsob so slaninkou, opekané zemiaky čalamáda,    130g/200g/50g *A: 1,
  2. Vyprážaný karfiol, varené zemiaky preliate maslom, domáca tatárska omáčka,     130g/200g/50g *A: 1,3,7

*A – Alergény, hmotnosť mäsa je uvádzaná v surovom stave

STRAVOVANIE

Pre hostí je možné si objednať aj stravu (raňajky, obed, večera) a pre skupiny tiež občerstvenie počas prestávok. Ponúkame možnosť samostatne si rezervovať jedáleň na usporiadanie rôznych osláv.

VÝBER Z NAŠEJ CATERINGOVEJ PONUKY

Predjedlo

70 g Prosciutto so žltým melónom na rukole, opečená bruscheta

70g Zapekaná bruschetta s paradajkou, prosciutto s parmezánom

70g Caprese paradajky s mozzarellou a čerstvou bazalkou, bagetka

Polievka

0,35 l Slepačí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami

0,35 l Hovädzí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami

Hlavné jedlo

150g Bravčová panenka s omáčkou zo zeleného korenia, gratinované zemiaky

150g Hovädzie soté s grilovanou zeleninou a pažítkovou ryžou

150g Kurací steak s bylinkovým maslom a zelenými fazuľkami,americké zemiaky

Teplý bufet

75g Hovädzí stroganov

75g Kuracie na prírodno

75g Bravčový rezeň vyprážaný

75g Kuracie prsia vyprážané v sezame

150g Grilované kuracie stehienka a krídelká

100g Kačacie prsia s pomarančom

0,33l Kapustnica s mäsom, chlieb

100g Zemiaky opekané

100g Ryža dusená

100g Šalát majonézový

50g Lokša zemiaková

100g Kapusta dusená

100g Grilovaná zelenina

100g Zeleninový šalát čerstvý